Плохой и хороший холестерин
Поддержание оптимального баланса между «плохим» (ЛПНП) и «хорошим» (ЛПВП) холестерином является ключевым аспектом профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Ниже представлены научно обоснованные методы, помогающие скорректировать этот баланс.
1. Диета
Уменьшение потребления количества насыщенных жиров и трансжиров
Насыщенные жиры содержатся в красном мясе, масле, сыре и других продуктах животного происхождения.
Трансжиры присутствуют в маргарине, выпечке и многой промышленной пище. Они не только повышают уровень ЛПНП, но и снижают уровень ЛПВП.
Увеличение потребления количества мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров
Мононенасыщенные жиры содержатся в оливковом масле, авокадо, орехах. Полиненасыщенные жиры: Омега-3 жирные кислоты, присутствующие в жирной рыбе (лосось, скумбрия), льняном масле и грецких орехах.
Увеличение потребления клетчатки
Растворимая клетчатка, которая есть в овсе, ячмене, бобах, фруктах и овощах помогает снизить уровень ЛПНП, связывая холестерин в пищеварительной системе и выводя его из организма.
Антиоксиданты и фитостеролы
Фрукты и овощи богаты антиоксидантами, которые помогают предотвратить окисление ЛПНП и образование атеросклеротических бляшек. Фитостеролы в растительных маслах, орехах и семенах снижают всасывание холестерина в кишечнике и помогают уменьшить уровень ЛПНП.
2. Физическая активность
Регулярные физические упражнения помогают улучшить липидный профиль. 150 минут умеренной аэробной активности в неделю могут значительно повысить уровень ЛПВП и снизить уровень ЛПНП. Последние исследования показывают важность силовых тренировок, так как укрепление мышц помогает улучшать липидный профиль и состояние сердечно-сосудистой системы.
3. Контроль веса
Даже потеря 5−10% массы тела может значительно снизить уровень ЛПНП и повысить уровень ЛПВП.
4. Отказ от вредных привычек ― курения и алкоголя
Некоторые исследования показывают, что умеренное потребление алкоголя (например, один бокал красного вина в день) может повысить уровень ЛПВП.
Однако злоупотребление алкоголем приводит к обратному эффекту.
5. Лекарственная терапия
Обычно для коррекции серьезных состояний и дисбаланса холестерина специалисты назначают статины, фибраты, ингибиторы абсорбции холестерина (эзетимиб), никотиновую кислоту (ниацин).