1. Орехи и семенаМиндаль, грецкие орехи, семена чиа
Преимущества:Высокое содержание белка, полезных жиров и клетчатки;
Снижение аппетита и предотвращение переедания;
Улучшение уровня липидов в крови.
2. ЯгодыЧерника, малина, клубника
Преимущества:Высокое содержание витаминов и антиоксидантов при низкой калорийности;
Низкий гликемический индекс;
Улучшение здоровья сердца и сосудов.
3. Чиа-пудингСемена чиа, миндальное молоко, ванильный экстреак и ягоды для украшения
Преимущества:Высокое содержание белка для строительства тканей и Омега-3 ― для улучшения когнитивных функций и снижения воспаления;
Поддержка здоровья кишечника и чувство сытости;
Улучшение костного здоровья благодаря содержанию кальция.
4. Овощные палочки с хумусомМорковь, сельдерей, сладкий перец с хумусом
Преимущества:Низкая калорийность и высокое содержание клетчатки;
Обилие витаминов и минералов;
Здоровые жиры и белок из хумуса.
5. Яблоки с несладким миндальным масломПреимущества:Высокое содержание клетчатки и витаминов;
Поддержка уровня сахара в крови;
Здоровые жиры и белок из миндального масла;
Чувство сытости и яркий вкус.
6. Нежирный творог с фруктамиИспользуйте фрукты с низким гликемическим индексом для лучшего контроля уровня сахара в крови.
Преимущества:Высокое содержание казеинового белка;
Медленное усвоение белка для долгого ощущения сытости;
Добавление фруктов улучшает вкусовые качества и является источником клетчатки и витаминов.
7. Авокадо на цельнозерновом тостеДобавьте немного соли и перца для улучшения вкуса.
Преимущества:Полезные мононенасыщенные жиры из авокадо;
Высокое содержание клетчатки;
Медленные углеводы из цельного зерна.
8. Протеиновый смузиВозьмите за основу протеин, смешав его с миндальным молоком и ягодами. Им можно заменить ужин и добрать норму белка за день, так как в одной порции может содержаться от 30 г белка.
Преимущества:Очень высокое содержание белка для восстановления мышц и уверенного чувства сытости;
Удобство и быстрота приготовления;
Дополнительные антиоксиданты и витамины из ягод.
При похудении важно выбирать ингредиенты для смузи, богатые питательными веществами, имеющие низкий гликемический индекс и способствующие длительному чувству сытости.
Список ингредиентов, которые можно использовать для приготовления полезных смузи:
Овощи- Шпинат
- Кале
- Сельдерей
- Огурец
- Авокадо
- Тыква
- Кабачок
- Цветная капуста (замороженная)
Фрукты- Яблоки
- Груши
- Ягоды (черника, малина, клубника, ежевика)
- Киви
- Грейпфрут
- Ананас (в небольших количествах)
- Манго (в небольших количествах)
Жидкости- Вода
- Минеральная вода
- Миндальное молоко (несладкое)
- Кокосовая вода
- Зеленый чай (охлажденный)
Белки и полезные жиры- Греческий йогурт (без сахара)
- Протеиновый порошок (например, сывороточный или растительный)
- Льняное семя
- Чиа семена
- Ореховое масло (миндальное, арахисовое, кешью)
- Тофу (мягкий, для кремообразной текстуры)
Дополнительные ингредиенты- Свежий имбирь
- Куркума
- Лимонный или лаймовый сок
- Мята
- Корень сельдерея
- Морская соль (щепотка)