Как сделать похудение вкусным: лучшие продукты для перекусов

Несмотря на обилие здоровых продуктов и снеков в магазинах, далеко не все из них могут претендовать на роль «перекуса для похудения». Во многих из них слишком много сахара и ингредиентов с высоким гликемическим индексом, который будет вызывать повышенный аппетит и тормозить похудение.

1. Орехи и семена
Миндаль, грецкие орехи, семена чиа

Преимущества:
Высокое содержание белка, полезных жиров и клетчатки;
Снижение аппетита и предотвращение переедания;
Улучшение уровня липидов в крови.

2. Ягоды
Черника, малина, клубника

Преимущества:
Высокое содержание витаминов и антиоксидантов при низкой калорийности;
Низкий гликемический индекс;
Улучшение здоровья сердца и сосудов.

3. Чиа-пудинг
Семена чиа, миндальное молоко, ванильный экстреак и ягоды для украшения

Преимущества:
Высокое содержание белка для строительства тканей и Омега-3 ― для улучшения когнитивных функций и снижения воспаления;
Поддержка здоровья кишечника и чувство сытости;
Улучшение костного здоровья благодаря содержанию кальция.

4. Овощные палочки с хумусом
Морковь, сельдерей, сладкий перец с хумусом

Преимущества:
Низкая калорийность и высокое содержание клетчатки;
Обилие витаминов и минералов;
Здоровые жиры и белок из хумуса.

5. Яблоки с несладким миндальным маслом

Преимущества:
Высокое содержание клетчатки и витаминов;
Поддержка уровня сахара в крови;
Здоровые жиры и белок из миндального масла;
Чувство сытости и яркий вкус.

6. Нежирный творог с фруктами
Используйте фрукты с низким гликемическим индексом для лучшего контроля уровня сахара в крови.

Преимущества:
Высокое содержание казеинового белка;
Медленное усвоение белка для долгого ощущения сытости;
Добавление фруктов улучшает вкусовые качества и является источником клетчатки и витаминов.

7. Авокадо на цельнозерновом тосте
Добавьте немного соли и перца для улучшения вкуса.

Преимущества:
Полезные мононенасыщенные жиры из авокадо;
Высокое содержание клетчатки;
Медленные углеводы из цельного зерна.

8. Протеиновый смузи
Возьмите за основу протеин, смешав его с миндальным молоком и ягодами. Им можно заменить ужин и добрать норму белка за день, так как в одной порции может содержаться от 30 г белка.

Преимущества:
Очень высокое содержание белка для восстановления мышц и уверенного чувства сытости;
Удобство и быстрота приготовления;
Дополнительные антиоксиданты и витамины из ягод.

При похудении важно выбирать ингредиенты для смузи, богатые питательными веществами, имеющие низкий гликемический индекс и способствующие длительному чувству сытости.

Список ингредиентов, которые можно использовать для приготовления полезных смузи:

Овощи

• Шпинат
• Кале
• Сельдерей
• Огурец
• Авокадо
• Тыква
• Кабачок
• Цветная капуста (замороженная)

Фрукты

• Яблоки
• Груши
• Ягоды (черника, малина, клубника, ежевика)
• Киви
• Грейпфрут
• Ананас (в небольших количествах)
• Манго (в небольших количествах)

Жидкости

• Вода
• Минеральная вода
• Миндальное молоко (несладкое)
• Кокосовая вода
• Зеленый чай (охлажденный)

Белки и полезные жиры

• Греческий йогурт (без сахара)
• Протеиновый порошок (например, сывороточный или растительный)
• Льняное семя
• Чиа семена
• Ореховое масло (миндальное, арахисовое, кешью)
• Тофу (мягкий, для кремообразной текстуры)

Дополнительные ингредиенты

• Свежий имбирь
• Куркума
• Лимонный или лаймовый сок
• Мята
• Корень сельдерея
• Морская соль (щепотка)

Некоторые продукты, которые часто можно увидеть на полках для диабетиков, здоровых продуктов или эко-товаров, могут не только тормозить процесс похудения, но и негативно влиять на общее состояние здоровья.

1. Гранола и мюсли
Почему это вредно: слишком много сахара, меда и сиропов гарантируют скачок глюкозы, усиление аппетита и снижение энергии уже примерно через час после еды. В длительной перспективе, большое количество сахара ведет к накоплению висцерального жира.

Альтернатива: домашняя гранола без добавления сахара с использованием орехов, семян и небольшого количества сухофруктов. Овсянка из цельного зерна на растительном или безлактозном молоке, чтобы избежать возможной лактазной непереносимости, которая есть у многих взрослых людей.

2. Рисовые хлебцы
Почему это вредно: низкокалорийным перекусом со слишком высоким гликемическим индексом, чтобы считать его диетическим продуктом. Скорее наоборот ― подобные продукты ведут к метаболическим нарушениям. Даже несладкие хлебцы вызывают быстрое повышение сахара в крови и последующее резкое падение, а затем ― сильное чувство голода.

Альтернатива: цельнозерновые хлебцы с низким гликемическим индексом, например, ржаные хлебцы или хлебцы на основе семян.

3. Энергетические и протеиновые батончики
Почему это вредно: если заглянуть в состав, но становится очень сладко даже при чтении ингредиентов ― в них огромное количество сахара и нездоровых жиров. Белка много, а пользы с точки зрения похудения, к сожалению, мало.

Альтернатива: домашние протеиновые батончики без сахара с использованием орехов, семян и натуральных подсластителей, таких как финики.

Чтобы худеть комфортно и быстро, важно правильно составить пищевую тарелку и подобрать режим питания. Индивидуальное Сопровождение по похудению в онлайн-сервисе превентивной медицины Health Buddy позволяет сделать это на основе чекапа после сдачи анализа крови, мочи и кала и консультации бадди, друга и наставника, который всегда готов ответить на вопросы и поддержать. Специалисты оценят состояние здоровья, найдут причины лишнего веса, выяснят, нет ли дефицитов и непереносимости. И только после этого разработают трехмесячный трек, который приведет вас к фигуре, которую вы всегда хотели иметь, легкости и удовлетворенности.