Некоторые продукты, которые часто можно увидеть на полках для диабетиков, здоровых продуктов или эко-товаров, могут не только тормозить процесс похудения, но и негативно влиять на общее состояние здоровья.
1. Гранола и мюсли
Почему это вредно: слишком много сахара, меда и сиропов гарантируют скачок глюкозы, усиление аппетита и снижение энергии уже примерно через час после еды. В длительной перспективе, большое количество сахара ведет к накоплению висцерального жира.
Альтернатива: домашняя гранола без добавления сахара с использованием орехов, семян и небольшого количества сухофруктов. Овсянка из цельного зерна на растительном или безлактозном молоке, чтобы избежать возможной лактазной непереносимости, которая есть у многих взрослых людей.
2. Рисовые хлебцы
Почему это вредно: низкокалорийным перекусом со слишком высоким гликемическим индексом, чтобы считать его диетическим продуктом. Скорее наоборот ― подобные продукты ведут к метаболическим нарушениям. Даже несладкие хлебцы вызывают быстрое повышение сахара в крови и последующее резкое падение, а затем ― сильное чувство голода.
Альтернатива: цельнозерновые хлебцы с низким гликемическим индексом, например, ржаные хлебцы или хлебцы на основе семян.
3. Энергетические и протеиновые батончики
Почему это вредно: если заглянуть в состав, но становится очень сладко даже при чтении ингредиентов ― в них огромное количество сахара и нездоровых жиров. Белка много, а пользы с точки зрения похудения, к сожалению, мало.
Альтернатива: домашние протеиновые батончики без сахара с использованием орехов, семян и натуральных подсластителей, таких как финики.