Пищевая аллергия, чувствительность и непереносимость могут раздражать кишечник, а также вызывать или усугублять проблемы с проницаемостью кишечника, что приводит к серьезному и постоянному недополученную организм необходимых питательных веществ. В краткосрочной перспективе это грозит плохим настроением и внешним видом, низким уровнем энергии и уязвимости к болезням. В долгосрочной - к постепенному исчерпанию ресурсов организма и серьезным хроническим заболеваниям.